潤肺止咳防哮喘的南瓜食療

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  摘要:蜜糖薑汁蒸南瓜 質料:取500克南瓜一塊,冰糖和蜂蜜各50克,壓榨薑汁適量。 製作:將南瓜外面洗凈,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入薑汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。 作用:逐日吃一半,天天稟2次食用,能補肺腎、止咳喘。

  在農貿市場和超市生鮮區,被切成一塊塊銷售的南瓜隨處可見,吃南瓜可謂正當時。南瓜的營養因素較全,營養價值也比較高。嫩南瓜中維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富;老南瓜的鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些物質對防治哮喘病均比較有利。中醫學認為:南瓜味甘、性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功效,其食療方式有:

  蜜糖薑汁蒸南瓜 質料:取500克南瓜一塊,冰糖和蜂蜜各50克,壓榨薑汁適量。 製作:將南瓜外面洗凈,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入薑汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。 作用:逐日吃一半,天天稟2次食用,能補肺腎、止咳喘。

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  南瓜皮煮牛肉 質料:取老南瓜皮200克,牛肉100克至200克。 製作:配合倒入鍋內煮熟煮爛,吃肉、喝湯,逐日2次,可以經常食用。 作用:能補脾胃、益氣血、止咳定喘。 紅棗紅糖南瓜 質料:去核紅棗20顆,南瓜約500克,紅糖少許。 製作:將南瓜去皮切塊,與紅棗加水煮爛,加入紅糖調味后即可食用。 作用:食用量可根據病人具體情況而定,同樣具有止咳益肺的功效。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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