吃苦瓜預防乳腺癌
摘要:這家研究所的科學家發現,白菜中有一種化合物,它能夠幫助剖析同乳腺癌相聯繫的雌激素,這種化合物名叫吲哚-3-甲醇,約佔白菜重量的1%。
美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之以是比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。
調查解釋,每10萬名婦女中,每年乳腺癌的發病率為:中國6人,日本21人,北歐48人,美國91人。
紅白蘿蔔不要一起吃
這家研究所的科學家發現,白菜中有一種化合物,它能夠幫助剖析同乳腺癌相聯繫的雌激素,這種化合物名叫吲哚-3-甲醇,約佔白菜重量的1%。
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胡蘿蔔不宜做下酒菜