吃土豆時一定要削皮
摘要：藕裡邊白白的，因為白者入肺，冬天一樣平常都會出現肺熱、肺燥的現象，以是我們冬天吃一點藕，它有養陰和潤燥的作用。在燉藕的時候還要注重，一定要燉成紅色，口感上也變得異常綿軟，選購提醒這個時候是最好的，健脾的作用最強。它們單一的作用都不是特別好，而合在一起的時候，作用就發揮到了極致。
生吃榨汁：
清熱去火又涼血
一樣平常從中醫上講，秋冬季節應該要補，而且注重的是補陰。藕裡邊白白的，因為白者入肺，冬天一樣平常都會出現肺熱、肺燥的現象，以是我們冬天吃一點藕，它有養陰和潤燥的作用。
這個藕呢，雖然生吃熟吃都可以，然則生吃和熟吃的作用完全紛歧樣，特別是它的性味上有相反的改變。
要想發揮藕性味寒涼的作用，一定要生吃。以是，若是你上火了，想要去火，用生藕就可以了。像一些年輕女孩，一個是長青春痘，一個是油性皮膚，滿臉冒油，除了用適合的化妝品以外，在飲食上推薦吃點生藕，用鮮藕榨的汁就特別好喝。
此外，生藕還有清熱止渴、涼血止血的作用。若是你覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特別熱，覺得要上火了，有這種陰虛生內熱的現象，就可以吃涼拌藕，也可以榨成藕汁。燉湯熟吃：
養胃健脾增食慾
若是要是想讓藕有養胃健脾這種作用，就一定要熟吃，熟吃就不涼了，而變成補了。
胡蘿蔔最好別生吃
孩子不愛吃胡蘿蔔，也可以把胡蘿蔔切成條，這樣塞在藕的眼兒裡頭。然後蒸燉都可以，切出來一片片的，每個裡頭一個紅點，跟小花似的，小孩看着就愛吃。另外，胡蘿蔔偏熱，藕偏涼一點，以是這麼蒸熟了以後，又悅目又平衡。
在燉藕的時候還要注重，一定要燉成紅色，口感上也變得異常綿軟，選購提醒這個時候是最好的，健脾的作用最強。安神食譜：
藕丁土豆小米粥
我知道會有許多老國民經常用藕來熬粥，我想給人人建議一個安神快樂粥———藕丁土豆小米粥。
這三種食物搭配在一起，具有互補作用，對提高睡眠質量和調節心情很有幫助。它們單一的作用都不是特別好，而合在一起的時候，作用就發揮到了極致。再一個呢，就是當你有點要傷風，好比嗓子開始有點疼了，或者感應身上特別不恬靜，也說不出來，總覺得我是不是快要有病了，出現這種現象的時候，你就用一點土豆，用一點藕，用一點小米，煮成粥喝。兩頭都堵上的才氣買
這個粥之以是能預防傷風，是因為土豆里含鉀比較多，第一可以提高咱們的身體免疫力，另外更主要的是它改善了你的心情，當你改善了心情的時候，體內的循環啊，代謝啊，都會紛歧樣。以是當你身體心情好的時候，免疫力應該是最好的，自然可以抵禦病毒的侵襲。
年紀大一點的人都知道，在這個藕的選擇上，一定要選兩頭都是堵上的。超市裡那種切好的，看似很乾凈，但最好別買。因為這個藕是在泥里長的，它要挖出來，泥很臟，進到這裏頭一個眼一個眼的，你很難洗乾淨。以是，一定要買兩頭堵上的才好。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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