視線模糊應多吃綠色蔬菜
摘要：像西紅柿、黃瓜這類最低適宜溫度為7．2℃的蔬菜，置於冰箱內雖可保鮮，但最多只宜存放2－3天。 香蕉屬於熱帶水果，適宜存放溫度是12℃左右，而冰箱冷藏室溫度一樣平常為0－4℃，以是若是把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛。
據有關資料解釋，差其餘蔬菜適宜存放的溫度各不相同： 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7．2℃至10℃之間南瓜適宜在10℃以上存放。由此可以看出，許多蔬菜是不宜放在冰箱內保留的，否則不僅會使其外面變色，而且還會影響其內在質量。
像西紅柿、黃瓜這類最低適宜溫度為7．2℃的蔬菜，置於冰箱內雖可保鮮，但最多只宜存放2－3天。 香蕉屬於熱帶水果，適宜存放溫度是12℃左右，而冰箱冷藏室溫度一樣平常為0－4℃，以是若是把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛。
常食香菇可補鈣抗癌
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編輯：wuya
飲食誤區 蔬菜最好不要生吃和烤着吃
