西紅柿養心護眼再顯神通
摘要：美國哈佛公共衛生學院的研究人員對48000名男士所吃46種以上水果和蔬菜，進行了為期4年的研究，發現每周至少吃10份西紅柿產品，如西紅柿、西紅柿醬和比薩醬的人，發生前線腺癌的機會減少34%。與體內番茄紅素濃度較低的女性相比，體內番茄紅素濃度高的女性患子宮頸癌的比較少。
研究註釋，在各種自然胡蘿蔔素中，番茄紅素祛除活性氧的作用最強，具有預防前線腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。
1994年意大利學者將2706名各種消化道癌症患者與2879名正凡人進行對照研究后發現，增添西紅柿的攝入量，對消化道具有保護作用。與不吃西紅柿的人相比，天天至少吃一份西紅柿者發生消化道癌的機會可減少50%。
多吃蘑菇帶來的五大好處
美國哈佛公共衛生學院的研究人員對48000名男士所吃46種以上水果和蔬菜，進行了為期4年的研究，發現每周至少吃10份西紅柿產品，如西紅柿、西紅柿醬和比薩醬的人，發生前線腺癌的機會減少34%。與體內番茄紅素濃度較低的女性相比，體內番茄紅素濃度高的女性患子宮頸癌的比較少。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：14款食譜 吃出撩人胸部]]
[[編輯推薦：六款養顏湯 讓女人告別黃臉婆]]
[[編輯推薦：蜂蜜的護膚養顏巧妙服法]]
編輯：wuya
番茄的七大威力
