吃豬肉等於自殺 哪些豬肉不能吃
可以說烏骨雞是我國傳統的滋補肉類食物，一直以來我國民間就有用烏骨雞滋補健身的習慣。但烏骨雞的營養價值又有若干人領會呢?專家指出烏骨雞的營養價值異常的高，尤其是對於女性而言價值更高。
一、歸芪烏雞湯
食材：烏骨雞、香菇、蔥姜蒜、料酒、當歸、黃芪
做法：
1.烏骨雞除去內臟以及雞爪后洗濯乾淨，備用;香菇泡發，備用;
2.準備好的烏骨雞放入鍋中並且再放入料酒，用大火煮開后撈出烏雞，然後再把烏骨雞放入清水中洗去浮沫。再把烏雞放入有溫水的沙鍋里，依次放入蔥，姜，香菇，鹽等調味料以及當歸、黃芪，再用大火煮。
3.等到鍋開后再改用小火燉，一個小時后加入適量的白鬍椒粉和雞精即可食用了。
我國中醫指出歸芪烏雞湯具有氣血雙補、滋補肝腎的作用，因此有氣血雙虛的女性在平時生涯中可以通過多吃些歸芪烏雞湯來起到補氣血的目的。
二、紅豆烏雞湯
生活中什麼人不能吃雞蛋
食材：紅豆200克，黃精50克，陳皮1角，烏骨雞1隻
做法：
1.紅豆洗濯乾淨，瀝干水分備用;烏骨雞去毛、內臟后洗濯乾淨，備用;
2.將紅豆以及烏骨雞一塊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲三小時左右，最後再放入少量的食鹽進行調味即可食用。
紅豆烏雞湯的主要功效與作用是補血養顏、強壯身體，因此一些體質比較虛弱的女性在平時生涯中要多吃。更年期的女性適當多吃，還能夠有用的緩解各種不適癥狀。
三、木耳金針烏雞湯
食材：烏骨雞、黑木耳、金針菜適量
做法：
1.黑木耳以及金針菜都放入清水中泡發，備用;烏骨雞剖凈，去內臟后洗凈斬塊，備用;
2.將準備好的黑木耳以及金針菜一塊與烏骨雞一齊放入燉盅內，放入適量的清水后再用文火隔水燉3小時，木耳金針燉烏雞湯即可食用。
木耳金針烏雞湯對女性而言具有異常有用的滋陰、補血的功效，尤其是對於一些體質虛弱以及貧血嚴重的女性而言更具有滋補的功效。這些都是烏骨雞的營養價值，可以說是女性的駐顏佳品。
吃豬肉=自殺?豬肉的營養價值有哪些
