吃雞蛋需要注意的事項
牛肉是生涯中飲食中比較常見的食物，在西方國家比較盛行。下面我們一起來看看吃牛肉有哪些好處?
以下即是將牛肉列入一樣平常健美飲食的十大裨益：
適量吃雞蛋有什麼好處
一、牛肉含鹼：雞肉和魚肉中鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起主要作用的一種氨基酸。
二、牛肉含鉀和卵白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平底會抑制卵白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含卵白質。
三、牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有用對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉。
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編輯：wuya
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