吃牛肉的九點好處
狗肉是許多人都愛吃的一種肉類，特別是在嚴寒的冬季，狗肉更是大補。狗肉的營養價值很高，不只可以滋補，而且還能提高人體的禦寒能力。但就算狗肉的營養價值再搞，我們也應該盡量的少吃或者不吃狗肉，因為它是我們最忠實的同夥。
研究發現，每100克狗肉含卵白質14.5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，由此可見狗肉中所含有的營養是多麼的豐富。
狗肉還極具入葯的功效，經過現代醫學證明，狗肉中含有少量有數元素，對治療心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用於暮年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等，用狗肉加辣紅燒可有用的提高暮年人的抗寒能力。
而且狗肉的營養價值，在食療中可完善展現：
①、狗肉粥
食材：狗肉250克，粳米（或糯米）適量，生薑少許
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做法：狗肉洗濯乾淨后切成小塊放入鍋內，然後加水燒開，同時放入生薑、粳米同煮成粥，早晚餐溫服。
功效：許多暮年人應為年邁體衰從而經常會出現陽萎、早泄、營養不良、畏寒肢冷等症，多吃狗肉粥可有用的緩解這些癥狀。在煮狗肉粥的同時還可以加入一些紅豆、黑豆、綠豆等食物，其保健效果更佳。
②、狗肉煨黑豆
食材：狗肉250克、黑豆50克，姜、鹽、糖、五香粉各適量
做法：將準備好的食物一塊放入鍋中，先用旺火煮開，后改文火煨熟，肉爛后即可食用。
功效：適用於遺尿、小便頻數等腎虛症的治療及補益。
③、紅薯燒狗肉
食材：取狗肉500克，紅薯500克
做法：將紅薯去皮並切成塊，然後與準備好的狗肉一塊鍋中，再加入適量的清水煮2－3小時，調味后食之，可治腎陽虛、夜多尿症。
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