吃雞肉的常見誤區
隨着食物工業的快速發展，我們一樣平常的食物都普遍受到各種各樣的污染，無論是添加劑還是細菌都無時無刻的不在危害人體康健。
對於食物中殘油的細菌，我們若是才氣將其完全殺滅以及消除乾淨呢？
雞蛋黃怎麼吃更有營養
1. 雞肉
國外一項研究發現，再被調查的雞群中有42％的仔雞被彎曲桿菌熏染，12％被沙門氏菌熏染。而雞肉是我們人類最為經常食用的肉類，光美國人每年食用的雞肉就高達70磅之多，比牛肉以及豬肉的數量還要多。
雞肉中的這些細菌嚴重的危害人類的康健，因此在選購的食物一定要注重，最好是選擇那些自由放養場裏面的雞，這種雞棲息的場所更大，一次屠宰的數量也少以是平安性較高。
在家中烹制肌肉的時候也要注重，之前一定要先用清水泡一下而不是直接將其放在烤碟里。並且在切肉的時候也要記得洗濯刀子以及案板，以免雞肉和其他食物帶來交織熏染。
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編輯：wuya
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