茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋是否會導致缺鐵性貧血
牛肉含有豐富的卵白質，氨基酸組成比豬肉更靠近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。隆冬食牛肉，有暖胃作用，為隆冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃眼花之人食用。因此牛肉是全天下人都愛吃的食物，中國人消費的肉類食物之一，僅次於豬肉並享有“肉中驕子”的美稱。
以下即是將牛肉列入一樣平常健美飲食的十大裨益：
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1.牛肉富含肌氨酸
補充肌氨酸 可以增長肌肉無氧氣力和爆發力。而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食物都高。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有用補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
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編輯：wuya
准媽媽食用雞蛋時別走進雞蛋誤區
