給男性必須吃牛肉的多個理由
一、雞蛋與豆漿同食降低營養價值
人們經常食用豆漿沖雞蛋，認為兩者都富含卵白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植物卵白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等許多營養因素，單獨飲用有很好的滋補作用。
茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋是否會導致缺鐵性貧血
但兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰卵白酶抑制物，它能抑制人體卵白酶的活性，影響卵白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性卵白，可以同豆漿中的胰卵白酶結合，使卵白質的剖析受到阻礙，從而降低人體對卵白質的吸收率。
二、吃未熟雞蛋易引起腹瀉
雞蛋卵白含有抗生物素卵白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等癥狀。雞蛋中含有抗胰卵白酶，影響人體對雞蛋卵白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被剖析，因此影響卵白質的消化、吸收。雞蛋在形成過程中會帶菌，細菌會穿過蛋殼上的小孔，進入蛋內，而未熟的雞蛋又不能將細菌殺死，輕則會引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫煮后再吃，不要吃未熟的雞蛋。
生雞蛋的卵白質結構緻密，有很大部門不能被人體吸收，只有煮熟后的卵白質才變得鬆軟，人體胃腸道才可消化吸收。生雞蛋有特殊的腥味，會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的排泄減少，從而導致食慾不振、消化不良。
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編輯：wuya
注意與雞蛋相剋的食物
