肉湯的營養都到哪裡去了
摘要：雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方式、與多種輔料搭配都能製作出鮮味菜肴，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性卵白質的首選食物。
對於許多女性同夥來說，似乎成了人生一個永恆的話題。瘦一些，再瘦一些，誰讓自己的身體總離“妖怪”那麼遠的呢?於是拚命運動、拚命節食、拚命向肉食宣戰。因為肉類中含有的脂肪和熱量遠遠高於蔬菜和水果。以是，多數減肥女人不得已成了談“肉”色變的准素食主義者。面對滿桌美食，卻只能把筷子伸向蔬菜的時候，減肥簡直成了一種折磨。
難道不能找到既能又不必食齋的萬全之策嗎？世上無難事，我們終於發現，普通俗通的雞肉，就能讓畢生的苦命女人既減肥又吃葷，好事成雙！
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方式、與多種輔料搭配都能製作出鮮味菜肴，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性卵白質的首選食物。
雞肉減肥的3大誤區：
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據統計，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的者食用。但必須注重的是：吃雞肉能減肥並不是任何情況下都正確的，一定要先弄清晰下述三大誤區才行哦!
1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。
2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才氣成為真正的減肥食物。
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編輯：wuya
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