女性牛肉吃多了 易患乳腺癌？
摘要：進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒癥狀。同樣，其它高卵白食物如瘦肉、魚等，也會額外增添身體的熱量，應該盡量少吃。
許多人認為發燒生病時吃雞蛋，不只清淡容易消化，而且有營養，對恢復康健有利，但這種做法是不科學的。發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增添，因熱量無法散發，犹如“火上澆油”，會燒得更厲害。
中國中醫科學院望京醫院內科副主任醫師李智告訴記者，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。因為雞蛋主要含有卵卵白和卵球卵白，是一種完全卵白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒癥狀。同樣，其它高卵白食物如瘦肉、魚等，也會額外增添身體的熱量，應該盡量少吃。
安全吃肉：五個烹調好習慣
發燒病人的飲食應清淡、易消化，並含有豐富的維生素，一樣平常以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、麵條、藕粉等，並搭配一些新鮮水果。退燒后，可以食用清雞湯麵、菜泥粥等食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高卵白食物。
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編輯：wuya
吃肉越多，越可能得癌
