肉鴿的八大食療作用
摘要：生涯節奏的緊張，令許多人走進了飲食誤區：經常配有油煎雞蛋、炸雞腿、煎魚的快餐，不只成為許多“白領麗人”的常規飲食事情餐，同時也成為現代男的家常便飯。其實，經常進食油煎（炸）蛋肉及燒烤肉類食物，竟是引發現代婦科病的隱形殺手。
近年來患乳腺癌、卵巢癌和子宮癌的女性越來越多，其中乳腺癌更成為女性的頭號殺手。
你信託嗎，引發這些現代婦科病的緣故原由並不是性開放或性不潔，而可能是頻繁進食煎炸燒烤食物的不良飲食習慣。
在珠三角地區，都會婦女患乳腺癌、卵巢癌、子宮癌的發病率要凌駕內地，而且患性的年齡日趨年輕化。有專家指出，這些現代婦科病屬於非傳染性疾病，是現代富貴病的一種，其疑兇並不是性開放和性不潔，而是不科學的飲食習慣。
生涯節奏的緊張，令許多人走進了飲食誤區：經常配有油煎雞蛋、炸雞腿、煎魚的快餐，不只成為許多“白領麗人”的常規飲食事情餐，同時也成為現代男的家常便飯。其實，經常進食油煎（炸）蛋肉及燒烤肉類食物，竟是引發現代婦科病的隱形殺手。
教你如何科學吃雞蛋
科學實踐證明，蛋肉在煎炸過程中會產生膽氧化物等許多生物活性剖析產物，這些產物具有很大的細胞毒性作用，對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性，易成為癌瘤誘發劑，對促發卵巢癌等現代婦科病的危險性很大。
最近，美國科學家在實驗研究中發現，婦女經常吃煎炸蛋肉會增添患卵巢癌、乳腺癌和子宮癌的危險性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一個月吃一次高5倍；此外，患現代婦科病與經常進食炸土豆等其它煎炸燒烤食物也有關，因這些食物中的焦脆部門含有強致癌物——3、4苯並芘。
看了以上的剖析，你還會吃這類食物嗎？除了容易發胖外，它還有致病效果呢。當然，你偶爾吃一兩次並不足以致病，只要不作為逐日食譜就行。
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