吃雞蛋常犯誤區
摘要：教你若何挑雞蛋——把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細聽其聲;或是手握搖動，聽其聲音。良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音響亮，手握蛋搖動無聲。
為此，記者採訪了有關營養專家。專家指出，雞蛋是高卵白食物，若是食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增添腎髒的負擔，一樣平常來說，康健成年人只要親熱注重和控制通過肉類和乳製品等其他途徑攝入的膽數量，天天吃1個雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因為一個蛋黃就包羅了康健成年人天天應當攝取的膽數量的三分之二。
支招：
燒焦的肉會加大致癌機率
教你若何挑雞蛋——把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細聽其聲;或是手握搖動，聽其聲音。良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音響亮，手握蛋搖動無聲。
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編輯：wuya
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