羊肉串好吃 當心患“布病”
摘要：據河南省收支境檢驗檢疫局有關人士介紹，真正的神戶牛要求異常嚴格。首先它血統必須很純正；其次，入選的牛必須是處女牛，否則吃起來會有輕微的乳臭；此外，還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定，四五級以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。
神戶牛肉是日本特產，主要產區是日本但馬地區，但並非所有神戶出產的牛都可以叫做“神戶牛”。據河南省收支境檢驗檢疫局有關人士介紹，真正的神戶牛要求異常嚴格。首先它血統必須很純正；其次，入選的牛必須是處女牛，否則吃起來會有輕微的乳臭；此外，還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定，四五級以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。
孕婦吃烤羊肉串可能會致胎兒畸形
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編輯：wuya
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