80%的人吃雞蛋的大誤區

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雞蛋好處多 禁忌同樣多

  雞蛋是我們生涯中,必不能少的食材之一。不只口感甚好,營養更是豐富。雞蛋怎麼吃營養都一樣雞蛋服法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的服法。

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豬肝營養豐富 一天只吃50克

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  誤區一:雞蛋怎麼吃營養都一樣雞蛋服法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的服法。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

雞肉並非人人能吃 或加重腎臟負擔