7大危險食物 壽司雞蛋最兇猛
摘要：研究者示意，早餐吃雞蛋，能使人體內飽腹感謝素增添，還能補充人體所需的卵白質。
發表在美國《營養研究》上的一項最新報告显示，早餐吃雞蛋，能減少人的飢餓感，降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
美國康涅狄格大學的費爾南德斯教授領導了這項研究。受試者被分成兩組，一組早餐卵白質豐富，包羅煎蛋或煮蛋、一塊麵包;另一組則碳水化合物豐富，一塊白麵包、一湯匙半低脂奶油乳酪和一杯低脂酸奶。這兩種早餐所提供的熱量基本一致。根據放置，受試者3小時后開始吃午餐，結果显示，早飯吃雞蛋的受試者午飯吃得較少。一段時間后，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，他們的精神也更充沛。
研究者示意，早餐吃雞蛋，能使人體內飽腹感謝素增添，還能補充人體所需的卵白質。
營養搜尋，雞肉鴨肉大PK
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編輯：wuya
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