雞卵白八成是水分

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  摘要:吃雞蛋應多用煮、蒸等方式,盡量少吃炸雞蛋和炒雞蛋。

  雞蛋是異常有營養的食物。其中所含的卵白質是最理想的自然優質卵白,含有人體所需的各種氨基酸。雞蛋對身體有利無害。相反,若是只吃卵白的話,並不能為身體補充什麼營養物質,因為其84%為水分,卵白質含量僅為11.6%。

  吃雞蛋應多用煮、蒸等方式,盡量少吃炸雞蛋和炒雞蛋。

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  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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