雞蛋最適合怎麼吃?
摘要：牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含卵白質20克以上，牛肉卵白質所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽較低。
胖人既想吃肉又怕吃肉，其實，肉類食物是人類攝取卵白質等營養素的主要途徑，若是長期不吃肉，就有可能導致營養不良，吃肉引起發胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此，胖人可以適當吃些脂肪含量低的肉類，下面幾種肉就比較適合胖人吃。
魚肉：一樣平常畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽作用。
雞肉：每百克雞肉卵白質高達23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多，以是，適當吃些雞肉，不只有益於身體康健，也不會引起肥胖。
燉羊肉營養最好
兔肉：兔肉與一樣平常畜肉的身分有所差異，其特點是含卵白質較多。每百克兔肉中含卵白質21.5克，含脂肪少，每百克僅0.4克。
牛肉：牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含卵白質20克以上，牛肉卵白質所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽較低。
瘦豬肉：瘦豬肉含卵白質較高，每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經過煮燉后，其脂肪含量還會降低。
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編輯：wuya
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