吃羊肉的6個注意事項
摘要：雞蛋的外殼布滿小孔，這些小孔的直徑比致病菌要大幾十倍甚至幾百倍。因此，雞蛋隨時可能被病原體侵入。若是食用了這種被病原體侵入而又沒有煎熟殺菌的雞蛋，人可能會出現畏寒、發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒現象。
所謂單面煎蛋，是指煎雞蛋時只煎一面，蛋黃呈“溏心”的蛋。
不少人覺得“單面煎蛋”吃起來鮮嫩，營養也沒有被破壞。其實，這種煎蛋，正反兩面對康健的危害都不小。單面煎蛋朝上一面的“溏心”蛋黃，沒有熟，容易殘留致病菌；貼着鍋的一面，經煎炸容易變焦，而變焦的雞蛋可能含有毒物質。
“吃肺補肺”並無科學依據
雞蛋的外殼布滿小孔，這些小孔的直徑比致病菌要大幾十倍甚至幾百倍。因此，雞蛋隨時可能被病原體侵入。若是食用了這種被病原體侵入而又沒有煎熟殺菌的雞蛋，人可能會出現畏寒、發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒現象。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
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