吃肉吃出“性趣”來
摘要：慌忙的都市生涯讓人基本無暇顧及自己的早餐，許多人都是上班途中隨意購買一些東西填肚子，由於煎雞蛋、炒雞蛋等烹飪方式，容易使雞蛋中的油脂含量過多，食用后晦氣於身體康健，這就導致傳統小吃——茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋成了人人應付早餐的首選。河南省人民醫院營養師陳永春認為，茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘中含有提神醒腦的，有益於腦血管的單寧酸，還有益於口腔牙齒的氟化物，而雞蛋中則含有卵白質、氨基酸、微量元素等，因此二者結合而來的茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋對人體就十分有益。一樣平常的合理配比是8個雞蛋、半杯紅茶、5勺醬油、適量鹽、2枚八角、一小段桂皮、2匙白糖、1匙十三香，先將雞蛋煮熟，輕輕敲裂后浸入作料水中。
慌忙的都市生涯讓人基本無暇顧及自己的早餐，許多人都是上班途中隨意購買一些東西填肚子，由於煎雞蛋、炒雞蛋等烹飪方式，容易使雞蛋中的油脂含量過多，食用后晦氣於身體康健，這就導致傳統小吃——茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋成了人人應付早餐的首選。
河南省人民醫院營養師陳永春認為，茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘中含有提神醒腦的，有益於腦血管的單寧酸，還有益於口腔牙齒的氟化物，而雞蛋中則含有卵白質、氨基酸、微量元素等，因此二者結合而來的茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋對人體就十分有益。
可是，茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋個頭雖小，煮時的火候、配料、服法卻都有着許多講究，否則就會破壞雞蛋的營養身分。
陳永春解釋說，一樣平常的綠茶煮出來的茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋略有苦味，茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘鹼與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃產生一定刺激，對傷風發熱和有腸胃疾病的人更為晦氣。
而用紅茶煮出來的雞蛋不僅色澤鮮艷，而且香而不澀，因此做茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋選擇質料時最好用紅茶。
豬蹄的十三種吃法
此外，煮茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋時一熟即可，不宜長期蒸煮，否則會使雞蛋變性變質，吃起來又脆又硬，口感欠好。早餐時，再搭配清淡的食物、湯類，人的腸胃消化吸收起來效果更佳，也因為此，茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋、麵食、小米粥的早餐搭配，也就成了都會住民的最愛之一。
不過，陳永春在此提醒說，夏日炎熱，茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋不宜久放，最好隨吃隨煮。煮茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋時，可以將紅茶等作料用紗布包成小包，放入鍋內和雞蛋一起煮，以免滿鍋都是作料渣。一樣平常的合理配比是8個雞蛋、半杯紅茶、5勺醬油、適量鹽、2枚八角、一小段桂皮、2匙白糖、1匙十三香，先將雞蛋煮熟，輕輕敲裂后浸入作料水中。
最後，街邊小攤煮的茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋衛生條件差，煮雞蛋的湯許多都是反覆使用，不僅含有較多細菌，反覆煮沸的“千滾水”還會產生許多對人體有害的物質，因此，煮茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋最好自己動手在家中做，這樣既能保證衛生，還可根據口味搭配作料。
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