多吃羊肉可益氣補虛

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  摘要:羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強禦寒能力。不過,羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人都不宜食用。

吃羊肉前你要知道的6個事項


 
  千百年來,羊肉一直是中華民族餐桌上不能或缺的美食。從中醫營養學的角度看,羊肉味甘性溫,有補腎壯陽的作用,歷來被視為補陽佳品,在冬季食之更佳。

  羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強禦寒能力。不過,羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人都不宜食用。

  患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他熏染性疾病的病人,或者在發熱期間也不宜食用。

3個鵪鶉蛋的營養相當1隻雞蛋

  若是在烹制時放個山楂或加一些蘿蔔、綠豆,炒制時放蔥、姜、孜然等作料可以去除膻味。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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