美國牛肉染菌 害人性命

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美國牛肉染菌吃出性命 或已致2人殞命16人送醫


  摘要:美國疾病控制和預防中央二日示意,一批遭大腸桿菌污染的牛肉餡已經導致二十八人生病,其中有十六人送醫,尚有兩人殞命,據信與食用這批帶菌牛肉有關。

  美國疾病控制和預防中央發言人羅素示意,一名自己患有疾病的紐約在食用上述牛肉后殞命,另一名棲身在新罕布什爾州的美國人因熏染“O-157:H7”大腸桿菌而殞命,彙報的州衛生官員示意,病人因併發症殞命。

  掌管肉品平安的美國農業部示意,這批牛肉是由總部位於紐約州的一家農場出售的,被驗出帶有致命的“O-157:H7”大腸桿菌,可能與康涅狄格州,緬因州和馬薩諸塞州的大腸桿菌病例有關。據知,這家農場現在已召回超過五十四噸的新鮮牛肉餡。

  據知,這些被污染的牛肉製品都是今年九月中旬生產的,並在九月尾被投入美國八個州的市場上銷售,可能銷售被污染牛肉餡的地區包羅:康涅狄格、馬里蘭、馬薩諸塞、新澤西、紐約、北卡洛萊納,賓西法尼亞和弗吉尼亞等地。

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  食用遭大腸桿菌污染的牛肉製品可能引起腹瀉和脫水,還可能會有出現嚴重的帶血腹瀉,甚至導致腎衰竭等併發症。熏染大腸桿菌的癥狀通常會在食用染菌食物三至四天後,甚至八天後出現癥狀。羅素透露,美國每年約有七萬人熏染“O-157:H7”大腸桿菌,平均約五十二人殞命。

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編輯:wuya

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