差其餘魚類若何康健吃

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經常吃海帶的好處有哪些

  魚肉味道鮮美,而且多吃對身體好,不管是什麼季節都適合吃,不過差其餘魚類有差其餘服法,這些你又懂的嗎?

  鯽 魚

  性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功效,還可降低血液粘度,促進血液循環。

  【忌口】不能與麥冬、沙參同用,不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食,傷風發熱期間不宜多吃。

  鰱 魚

  可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮膚乾燥者,也可用於產後脾胃氣虛所致的少乳等症。

  【忌口】通常脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外,傷風發燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。

  鯉 魚

  能供給人體必須的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,並含較多不飽和脂肪酸,能降低膽,防治動脈硬化、冠心病,因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。

  【忌口】凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。

  黃花魚

  性味甘、平,能健脾益氣,開胃消食,含有豐富的卵白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。

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  【忌口】胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質者、體胖內熱者應慎食。同時,黃花魚也不能用牛、羊油煎炸。

  草 魚

  可以開胃、滋補,暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目,很適合身體消瘦、食慾不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的優越食物;含有豐富的硒元素,經常食用有抗朽邁、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。

  【忌口】不宜多吃,多吃則易發瘡瘍。另外,女性在經期食用草魚容易產生疲倦感、出現水腫癥狀。

  鱖 魚

  性味甘、平,適宜體質虛弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營養不良之人食用。

  【忌口】體內寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。

  帶 魚

  性溫、味甘、咸,有補脾、益氣、暖胃、養肝、潤膚、補氣、養血、健美的作用,適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,營養不良之人食用。

  【忌口】多食易動風發疥,過敏體質者、有麻疹、風疹及緣故原由不明的皮膚瘙癢者,不宜食用,咳嗽氣喘者也不宜食用。另外,帶魚不能用牛、羊油煎炸,否則食后更易動風。

  鯧 魚

  性味甘、平、淡,具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。

  【忌口】瘙癢性皮膚病患者應忌食。再者其魚子有毒,不能食用。另外,鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。

  吃魚的種類差異,它的禁忌也差異,作為一名吃魚的愛好者,對於這些常識你能過關嗎?人人以後吃魚可要小心點咯。

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編輯:wuya

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