吃螃蟹不能和什麼一起吃
魚肉是我們三餐飲食中非經常見的一種肉類食物，它屬於白色肉食，對人體康健有着意想不到的功效。那麼經常吃魚有什麼好處呢？專家指出，經常吃魚的好處，超乎你的想象。
營養全方位
dha活化腦細胞
魚類含有豐富的dha。dha可以使大腦細胞的分子構造變得更為柔軟而有彈性，可以大幅提高內部訊息(腦波等)傳導的速率，也就是可以讓腦部神經的傳導更為靈活，人就變得更聰明晰。
最近幾年，生物科學家更致力於dha的探討研究，因為他們發現，dha可以減緩腦細胞的退化速率，他們期望能研究出治療暮年痴獃的藥方，由此可見，dha左右了我們腦細胞的功效，確實和“聰明”有密不能分的關係。
過年吃海鮮需要注意什麼
epa抑制癌細胞
雖然，人人對dha已耳熟能詳，而對epa還是相當的生疏，然則，epa卻有抑制“癌”細胞擴散的主要功效。
魚肉是心臟保護神
在魚肉的營養因素之中，有一種因素對人體也相當田主要，那就是愈吃愈苗條的不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸，可以減少血液中的膽濃度，防止血栓的情形發生，是心臟、血管的保護神。
減緩骨質疏鬆症
骨質疏鬆症是現代女性產後的最大困擾，然而，在魚類的骨頭(包羅魚刺)之中，卻是含量極為豐富的優良鈣質，配合魚肉中所含的維生素d(可以幫助鈣質吸收)，是人類補充鈣質的最佳來源。
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編輯：wuya
健康吃海鮮 避免引起腹瀉
