鯉魚最好跟粗糧一起吃

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  鯉魚最好跟粗糧一起吃

  魚中含有維生素B1剖析酶,一樣平常魚中的維生素B1剖析酶在煮沸時即被鈍化,不會影響夾雜食物中維生素B1的吸收。而鯉魚中的維生素B1剖析酶對熱穩定,加熱也不被破壞,以是經常吃鯉魚的人要注重補充維生素B1,吃鯉魚的同時要多吃些含維生素B1豐富的食物,以滿足食物中維生素B1的含量。

食用美味海鮮時方法要正確

  維生素B1廣泛存在於谷、豆類植物的種子表層,粗雜糧中含量最豐富。含維生素B1較豐富的食物有:麥麩、大米、黃豆、花生、蔬菜、瘦豬肉、動物內臟等。

  維生素B1能維護神經、肝臟、心髒的康健,促進人體生長發育,有助於消化,增進食慾,促進奶汁排泄。能維持消化、循環、神經系統的正常功效,還能有用預防腳氣病

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編輯:wuya

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