皮膚過敏能吃海鮮嗎，到了炎天之後，海鮮就成為了許多人的最愛，這個時候的海鮮正是最優質的時節。有對於皮膚過敏的人來說，卻有些頭痛，到底皮膚過敏的人能不能吃海鮮呢？凍魚質量的優劣不如鮮魚那麼容易識別。對化凍的魚，可先按識別鮮魚的方式挑選，但應低於鮮魚挑選標準。
吃魚的好處 吃魚吃那個部位最營養？
看魚眼。眼球凸起，是非明白，潔凈無污物者為優；若是眼球下陷，眼球上有一層白蒙者為次。
看體表和。魚體冰凍結實，色澤發亮，潔白無污物，緊縮的凍魚為優；若是魚體發脹，顏色昏暗或泛黃，無光澤，有污物，突起，則為次。
剖解觀察。用刀切開魚體，肉刺完好，脊骨處無紅線，膽囊完整無破碎者為優，反之則為次。
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編輯：wuya
海帶的營養價值 有益胃腸防止胃癌
