吃魚的3誤區 魚膽解毒不成反中毒
我們從小就被老師和家長高知，要多多吃魚，吃魚會讓我們更聰明，還能長高高。然則，這樣的說法經得起推敲嗎？中國的住民膳食指南提倡我們多吃魚蝦，一樣平常建議天天吃50克～100克，一周吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求。
吃海鮮過敏怎麼辦 為嘴傷身得不償失
魚含動物卵白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所含卵白質都是完全卵白質，卵白質所含必須氨基酸的量和比值同人體的相似，最適合人體需要，容易被消化吸收，其吸收率高達96％。
另外，魚類含有豐富的維生素D、Ω-3及多不飽和脂肪酸，這些都是很好的抗氧化、抗癌物質。
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編輯：wuya
吃海鮮拉肚子怎麼辦 不妨喝些姜醋汁
