北戴河海鮮營養好味 蝦貝讓肌膚魅力四射
魚肉的營養豐富，而且對我們的大腦保健有着很好的作用。無論是孩子還是老人，都應多吃些魚肉。然則，我們在吃魚的同時，還存在着一些誤區，只有阻止這些誤區，讓能更康健的吃魚。
吃魚吃肉能幫助保護大腦
夏季海鮮大量上市 必知吃海鮮的禁忌
其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見，嚴重熏染者在晚期可造成肝硬變腹水，甚至殞命。
提醒：
不少人以為生魚片用醬料和醋拌過，就能殺死其中的肝吸蟲，可以放心食用，但事實上一樣平常的調味品，如醬油、醋、芥末、酒精等都很難殺死它們，就算把魚片投入90℃熱水中，煮的時間不足也不能將之殺死。
因今生魚片還是少吃為妙。另外值得注重的是，肝吸蟲寄生在人體內，剛開始幾乎沒有任何癥狀，有些人甚至十幾年都感覺不到它的存在，但等到發現時往往為時已晚，建議長期嗜吃生魚片的人最好到醫院檢查，確診是否熏染。
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編輯：wuya
吃魚的好處眾多 11種常見魚的保健作用
