高膽固醇的朋友盡量少吃蝦貝
吃魚能聰明，這是我們從小就被高知的飲食諫言。都知道該給正在身體發育期的幼兒多吃魚，但給孩子吃什麼魚，卻應該講究講究。
剋日，一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告显示，這三個家庭的小孩年齡為15個月至2歲之間，他們天天都給孩子吃魚粥，結果發現，這些孩子體內汞水平凌駕正常水平的5倍。
金槍魚熱量低但是營養高
據《澳大利亞醫學雜誌》報道，悉尼西區公共醫療衛生服務中央醫生斯蒂芬·考比特示意，小孩吃魚既要注重合適種類又要注重適當的食量。即便相對較低的汞水平也會影響到小兒的正常發育。
澳大利亞新南威爾士食物治理局首席科學家利薩·撒波博士示意，年輕怙恃應該小心7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚除了體型相對較大以外，它們還是生命周期更長的食肉魚，其體內汞含量比其他魚偏高。
對此，美國食物藥品監督治理局（FDA）早就忠告，阻止給孩子吃大型掠食性魚類包羅鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等，就是因為它們汞含量較高。
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編輯：wuya
空腹吃魚肉會“浪費蛋白質”
