吃雞魚多的人早死風險相對較小
摘要：富含精氨酸補腎益精食物有助調節血管張力、抑制血小板群集的血管舒張因子一氧化氮的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮和葵花子等。
保持血管年輕即保持血管彈性、柔性及優越的伸縮性。這時維持人體血液“運輸線”暢通無阻、阻止心腦血管病的發生具有主要作用。那麼，多吃那些食物能夠保持血管年輕呢？
多食魚
富合甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質卵白的魚類，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽滲出作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功效。
富含精氨酸的食物
富含精氨酸補腎益精食物有助調節血管張力、抑制血小板群集的血管舒張因子一氧化氮的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮和葵花子等。
魚禽畜哪個部位不能吃
富含恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸食物
若膳食中缺乏恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸及維生素B6和維生素B12，會使血液中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成而補充恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸對降低冠心病和中風的發病率有主要作用。專家建議中暮年人尤其是心血管病人，應注重多攝食富含恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸的食物，如紅覓萊、菠萊，龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母發酵食物及蘋果、柑桔等。
攝食自然抗凝與祛脂食物
攝食此類食物有助減少心肌梗塞與缺血性中風。抑制血小板群集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚萊及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、紅葡萄、桔子中含少量類似阿斯匹林水楊酸抗凝物質。祛脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。
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