鱔魚是滋補極品 死黃鱔千萬不可食用
到了炎天之後，許多人都開始到海邊旅遊，到了海邊，品嘗更種鮮味的海鮮自然少不了。海鮮食物一直是受人們歡迎的食物,其豐富的卵白質、低膽、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和康健更為優越。更有許多海鮮食物，包羅生蚝、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等，因為富含鋅、卵白質等營養素，都有壯陽、強精的效果。
魚丸原是個美味的陷阱
民間食用海鮮四法：
·熟食法： 一樣平常採用煮、蒸、燉、炒、煎等法，將魚蝦等燒成各種萊餚，並常用鮮料配以腌臘食物同蒸或同燉。
·生食法： 用活的河蝦，洗凈後用酒、糖、薑末等浸上片晌，就可生食，俗稱“醉蝦”；還有牡蠣肉也生食，食時蘸少許醬、醋、薑末等等，其味均鮮美適口。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
海鮮最好放在中餐食用
