魚殺完後放幾個小時再做 魚肉會更好吃
摘要：帶魚，可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
魚的營養價值極高，如能對症吃魚，更能顯出它的價值。魚類不會傳播禽流感，市民可放心吃魚。
鯽魚，有利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等功效，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。
帶魚，可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
鯉魚，有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通等症。
小心孩子吃海鮮誘發Ⅱ型糖尿病
草魚，有平肝、祛風、活痹等功效。昔人認為，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。可治濕熱黃疸、小便晦氣、病後盜汗等症。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
鮮魷魚營養及功效
