河豚毒素現無解藥 市民購魚須細辨

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  摘要:市食物藥品監管局提醒廣大市民,不要食用來源不明的魚類內臟,謹防河豚魚中毒,如發現有違法銷售河豚魚的,可撥打962727電話向食葯監部門舉報。

  河豚魚性腺逐漸成熟,毒性開始增強,且部門市民不識河豚魚或對其毒性認識不足,容易引起食物中毒。上海市食物藥品監督治理局昨天發出食物平安預警:現在對河豚毒素尚無有用的解物,市民購買魚類要特別注重辨別,謹防河豚魚中毒。

  市食物藥品監管局提醒廣大市民,不要食用來源不明的魚類內臟,謹防河豚魚中毒,如發現有違法銷售河豚魚的,可撥打962727電話向食葯監部門舉報。河豚魚身體渾圓,頭胸部大腹尾部小,背上有鮮艷的斑紋或色彩,體表無鱗,滑膩或有細刺,有明顯的門牙上下各兩枚。市民購買魚類時注重辨別。每年清明前後是河豚魚的性成熟期,此時河豚魚毒性最強,是河豚魚中毒事宜的高發時期,現在對河豚毒素尚無有用的解物。

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編輯:wuya

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