多吃魚可防視力退化
摘要：但關鍵是它的治療量和中毒量很靠近，用藥稍有不當就會中毒。魚膽吃得少可能沒有特別明顯的癥狀，吃得稍多一點，就可表現為腹痛、腹瀉或嘔吐，癥狀類似通俗的急性胃腸炎，往往在食用魚膽后的三小時內出現，不能引起患者的重視，患者會吃一些治腹瀉的葯，延誤治療后，在接下來的12～24小時內，患者會出現肝區疼痛、肝腫大、黃疸、腰痛、少尿或無尿等表現，這標志著肝腎等主要臟器受到了損害，如出現急性腎功效衰竭，則需血液透析治療。尹主任稱，魚膽中毒沒有特效的解，中毒6小時以內可以催吐、洗胃，同時給予補液、保護肝腎功效等綜合治療，超過6小時就診，治療的效果會差一些。
廣東藥學院附屬第一醫院急診科主任尹金柱接診並診斷是“魚膽中毒”。經過三天的全心治療，劉康復出院了。尹主任說：“幸好她吃得不多，且就診及時，否則後果很嚴重。”
小知識
魚膽事實能不能治病？魚膽是一味中藥，有清熱解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤腫痛。但關鍵是它的治療量和中毒量很靠近，用藥稍有不當就會中毒。另外，藥用的魚膽、蛇膽等都經過全心焙制，不是直接入葯。
魚膽中毒嚴重者要“血透”
尹主任稱，不少廣東人認為魚膽可以清熱解毒、清肝明目，吃魚膽可以降火，但實際上魚膽有毒。最近尹主任已經接診了三例魚膽中毒患者。
據領會，魚膽中含有膽鹽、物、組織胺等有毒物質，膽鹽可以破壞細胞膜，使人體細胞受損；物可以抑制細胞色素氧化酶的功效，使組織缺氧；而組織胺則可以引起變態反應。吃4個約500克大的魚的魚膽就可以引起中毒，若是吃10個左右可導致急性腎功效衰竭，甚至殞命。
魚膽吃得少可能沒有特別明顯的癥狀，吃得稍多一點，就可表現為腹痛、腹瀉或嘔吐，癥狀類似通俗的急性胃腸炎，往往在食用魚膽后的三小時內出現，不能引起患者的重視，患者會吃一些治腹瀉的葯，延誤治療后，在接下來的12～24小時內，患者會出現肝區疼痛、肝腫大、黃疸、腰痛、少尿或無尿等表現，這標志著肝腎等主要臟器受到了損害，如出現急性腎功效衰竭，則需血液透析治療。若是食用的魚膽更多，一樣平常在半小時或一小時內會出現特別明顯的腹痛、頭暈、嘔吐甚至抽搐昏厥。
誤食魚膽 催吐搶救
尹主任稱，魚膽中毒沒有特效的解，中毒6小時以內可以催吐、洗胃，同時給予補液、保護肝腎功效等綜合治療，超過6小時就診，治療的效果會差一些。魚膽中毒的癥狀雖然類似通俗急性胃腸炎，但與之相比，其腹痛更為明顯，病情比通俗急性胃腸炎嚴重，這一點對於食用魚膽的患者要特別注重。
“所有魚膽都不能吃”，尹主任稱。最常見的是食用青魚、草魚、白鰱、鱸魚、鯉魚等魚膽引致的中毒。
魚膽急性中毒若何救治？應當儘早給予催吐，先喝下300~500ml的清水，然後用筷子等硬物頂住咽後壁，誘發嘔吐反射，催吐結束后要立刻就醫。
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