長期進食魚和雞防止身材走樣
摘要：研究人員認為，大馬哈魚和鯖魚等肥魚中富含有Ω-3脂肪酸、EPA和DHA，這即是其能夠預防冠心病猝死的主要緣故原由。新研究項目負責人、來自荷蘭國家公共衛生與環境研究所的馬蒂尼特·斯特里皮爾還示意，偶爾吃一次大馬哈魚或者其他肥魚並不能夠達到預防冠心病猝死的效果，發揮這種作用的關鍵是要長期堅持吃。
著名醫學網站“網絡醫學博士”(WebMD)剋日報道，在荷蘭研究人員的最新報告中显示，肥魚有助於防止冠心病猝死，而在50歲之前要盡量選擇多吃肥魚，因為研究發現，50歲前多吃肥魚(三文魚、大馬哈魚、金魚等深海魚類)能夠將肥魚的這一功效達到最好的發揮水平。
研究人員認為，大馬哈魚和鯖魚等肥魚中富含有Ω-3脂肪酸、EPA和DHA，這即是其能夠預防冠心病猝死的主要緣故原由。新研究項目負責人、來自荷蘭國家公共衛生與環境研究所的馬蒂尼特·斯特里皮爾還示意，偶爾吃一次大馬哈魚或者其他肥魚並不能夠達到預防冠心病猝死的效果，發揮這種作用的關鍵是要長期堅持吃。
海魚能抗新生兒哮喘
斯特里皮爾及其研究小組以1373名40歲以上的荷蘭男子為樣本對象，對他們做了長達40年的調查，並對比研究了他們在這40年間的相關數據。結果發現，平均天天吃肥魚60克以上的男子，其冠心病猝死危險比不吃魚的男子低55%。尤其是其中在50歲前就保持長期吃魚習慣的男子，其冠心病猝死的危險率更是大大降低，因為50歲前是吸收肥魚中有用因素的最佳年齡界線。
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