每周500克三文魚降血脂
摘要：另外，魚類含有豐富的維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸，這些都是很好的抗氧化、抗癌物質，它能降低膽和甘油三脂，防止血液凝固。吃高脂肪魚降低患癌幾率。高脂肪魚主要是包羅：三文魚、鯡魚、沙丁魚和青魚等在深海中生涯的魚類，低脂魚有鱈魚、鱸魚和金魚等，高脂肪魚所含維生素D要高5倍，深海魚油中歐米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。
冬季氣候嚴寒，陰盛陽衰。人體受嚴寒氣溫的影響，機體的心理功效和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必須營養素的足夠，提高人的耐寒能力和免疫功效等抵制力是十分需要的。怎樣才氣吃的康健又平安呢？生涯家貼別推出冬季飲食保健系列文章，為您貼身定製冬季康健飲食。
最新的《荷蘭康健膳食指南》專門對成年人康健膳食作了量化解讀，其中特別建議每周至少吃兩次魚，每次100~150克，至少一次為高脂魚。
每周吃半斤魚
潤膚除皺應多吃一些三文魚
中國疾控中央營養與食物平安所研究員馬冠生介紹，中國的住民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦，一樣平常建議天天吃50~100克，一周吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求，尤其是深海魚。
魚含動物卵白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所含卵白質都是完全卵白質，卵白質所含必須氨基酸的量和比值同人體的相似，最適合人體需要，容易被消化吸收，其吸收率高達96%。
另外，魚類含有豐富的維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸，這些都是很好的抗氧化、抗癌物質，它能降低膽和甘油三脂，防止血液凝固。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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哪些人不宜吃魚
