抗皮膚衰老多吃紅椒三文魚
摘要：根據露卡素營養食療法，所有自然油脂都是好脂肪，包羅亞麻酸、亞油酸、單不飽和脂肪和飽和脂肪。亞麻酸和亞油酸屬於多不飽和脂肪酸，最具活性，但最不穩定，極易氧化，被烹調破壞。亞麻酸和亞油酸分別是腦細胞和前線腺素的質料。
天下上最長壽的男子在冰島，最長壽的女人在日本，冰島和日本的飲食少不了三文魚。實際上，天下上長壽地區的住民，包羅日本、香港、冰島和地中海等，天天吃魚類和海鮮。
科學家發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，可以除皺養顏，降低血壓，保護心臟、關節和胰島，穩定血糖和情緒，增添智商，延年益壽。
科學家認為，人類來源於海洋，人體的化學元素構成靠近海水，魚卵白靠近人卵白，魚油靠近人腦脂肪。我們的祖先生涯在水邊，吃甲殼類動物和魚類，攝入了大量的必須脂肪酸，並集中分佈，形成大腦的主要部門。以是，魚的營養促使了人的進化。
根據露卡素營養食療法，所有自然油脂都是好脂肪，包羅亞麻酸、亞油酸、單不飽和脂肪和飽和脂肪。亞麻酸和亞油酸屬於多不飽和脂肪酸，最具活性，但最不穩定，極易氧化，被烹調破壞。人體不能合成這兩種脂肪酸，它們只能從食物中來，以是叫做“必須脂肪酸”。
三文魚富含DHA 可以防止老人痴獃
亞麻酸和亞油酸分別是腦細胞和前線腺素的質料。亞麻酸中含有人腦細胞的主要脂肪身分。前線腺素能夠減少血黏，降低血壓，穩定血糖，控制食慾，調節月經，保護心腦。亞油酸和亞麻酸一起（2∶1）可以減少皮質醇、甘油三酯和壞膽，修復由於被“糖化”破壞的細胞。以是，智慧離不開亞麻酸，康健離不開亞油酸，美容兩者都離不開。
亞麻酸的最佳來源是冷水深海魚，如三文魚、金魚、鮐魚和鱒魚。三文魚是最高貴的深海魚，因為它的脂肪含量超過5％，含有最多的亞麻酸。
經常吃三文魚，可以起到減少皺紋的作用，但條件條件是需要戒糖，控制精製澱粉，補充維生素和礦物質，即遵照“無糖低碳，營養補充”露卡素營養食療法，以制止膠原卵白被糖化而產生皺紋。記住，糖產生皺紋，魚消除皺紋。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：美食DIY 海帶燉鴨肉湯]]
[[編輯推薦：含碘冠軍——海帶]]
[[編輯推薦：海帶不是越“綠”越好]]
三文魚能有效降低患癌症的幾率
