吃沙丁魚可抑制乳腺癌
摘要：要切記的兩點是，柿子、啤酒都不能和大閘蟹一起吃。蟹同吃，定見閻王，不能不注重。啤酒是“鬼佬涼茶”，性寒，若是以啤酒送蟹，寒上加寒，容易引起腹瀉，以是最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。
大閘蟹性寒，吃后最好喝杯性熱的薑茶解寒。除了這個小細節外，吃大閘蟹還有諸多禁忌。首先必須注重清潔衛生問題，切忌吃半生熟的大閘蟹。曾有人吃過未煮熟的大閘蟹，引致肺吸蟲入侵身體，造成腸穿肺爛，後果異常嚴重。以是最好將蟹徹底煮熟了才進食，最少蒸煮20分鐘以上。
大閘蟹雖然鮮味，但並不是每個部位都能吃，它的雙鰓之間有一個六角形的白色東西，其實就是大閘蟹的胃，極之寒涼，虛寒人士不宜食用。另外，大閘蟹的內臟也不宜吃，因為內臟積存了重金屬，多吃會中毒。
要切記的兩點是，柿子、啤酒都不能和大閘蟹一起吃。蟹同吃，定見閻王，不能不注重。啤酒是“鬼佬涼茶”，性寒，若是以啤酒送蟹，寒上加寒，容易引起腹瀉，以是最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。
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要注重的是，大閘蟹並不是人人能吃。孕婦忌吃，為了孩子，今年最好忍一忍，來年再嘗了；身體比較虛寒的人也不宜吃，吃後會出現風疹、胃抽筋、腹瀉和腹痛等癥狀；皮膚敏感的人也不宜吃大閘蟹，否則會出現皮膚紅腫痕癢、皮膚疹、嘔吐、胃抽筋、腹瀉、腹痛等癥狀；膽過高的人士也不宜吃，雖然大閘蟹的脂肪含量比雞肉還低，但含有極高的膽，每100克的大閘蟹就含有135毫克的膽，縱然康健人士也不宜多次，吃1/2隻到1隻最適量。
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