三文魚中也有寄生蟲

养生 24 0

1口魷魚=40口肥肉

  摘要:據介紹,該蟲長期盛行於喜歡生食魚產品的日、韓等國家,現在日本已經發現有3萬多病例。省衛生監督所監督一處嚴雋德主任告訴記者,這種寄生蟲疾病主要由生食海產魚類引起,臨床表現急性期會引起上腹劇烈疼痛、惡性嘔吐、腹瀉等,此外,寄生蟲會破壞人體營養吸收能力,增添胃腸負擔。

  一些高檔飯店中,生魚片、刺身等也成為了餐桌上的必點菜。有人認為,深海海水受污染少,魚類所含的寄生蟲少,孰不知吃海產“魚生”同樣容易被一種“異尖線蟲”所熏染。

  據介紹,該蟲長期盛行於喜歡生食魚產品的日、韓等國家,現在日本已經發現有3萬多病例。省衛生監督所監督一處嚴雋德主任告訴記者,這種寄生蟲疾病主要由生食海產魚類引起,臨床表現急性期會引起上腹劇烈疼痛、惡性嘔吐、腹瀉等,此外,寄生蟲會破壞人體營養吸收能力,增添胃腸負擔。

  同樣,南京人最愛吃的小龍蝦也是寄生蟲群集的地方。嚴主任介紹說,小龍蝦中含有一種名為“肺吸蟲”的寄生蟲,肺吸蟲可以穿透腸壁進入腹腔和肝臟,進而穿過橫膈在肺臟“定居”併產卵。

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編輯:wuya

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