盲目吃魚膽不治病反致命
摘要：專家認為，金魚自己受到污染，因此汞含量超標，是造成壽司含汞高的主要緣故原由。因此，生魚片中的金魚更不能多吃。除此以外，鯖魚、劍魚、鯊魚等都是容易汞含量超標的魚類，不過，他們指出，體積較小的蝦及三文魚等就不存在這方面的風險。
據路透社日前報道，美國一項調查發現，在洛杉磯出售的金魚壽司，其汞含量較美國食物和藥品治理局（FDA）的最低限量規定，平均凌駕八成。專家提醒，人體攝取太多的汞，會損害胎兒的神經系統，或者導致短暫失憶。因此，去日本摒擋店時，這類食物不宜多吃，尤其是孕婦及小孩，更應提高小心。
專家認為，金魚自己受到污染，因此汞含量超標，是造成壽司含汞高的主要緣故原由。因此，生魚片中的金魚更不能多吃。除此以外，鯖魚、劍魚、鯊魚等都是容易汞含量超標的魚類，不過，他們指出，體積較小的蝦及三文魚等就不存在這方面的風險。
吃海鮮別中了魚刺的毒
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編輯：wuya
海帶不是越“綠”越好
