鱔魚是糖尿病患者的“良藥”
摘要：人體自身不能合成恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素，需要從食物中獲取。母乳中含有豐富的恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素，在不能母乳餵養或者母乳不夠的情況下，應該為嬰幼兒選擇富含恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素的配方奶粉，或者注重讓嬰幼兒從一樣平常飲食中攝取恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素，如菠菜、甘藍等深綠色蔬菜。
長期以來，許多家長認為“吃什麼補什麼”，在保護兒童視覺康健方面，認為吃魚眼可以明目。
然而，專家示意，其實魚眼睛等食物並不是保護幼兒眼睛的最佳選擇。
中國營養學會婦幼分會委員、中山大學營養學系教授蔣卓勤指出，魚眼睛雖然含有營養素，但營養素的含量不高，難以達到補眼作用。若是嬰幼兒怙恃還僅僅停留在吃魚眼來補眼，是遠遠不夠的。
蔣卓勤在中華醫學會兒科分會嬰幼兒保健學組和惠氏公司聯合舉辦的中國嬰幼兒視覺康健和學能發展知識研討會上指出，0-4歲是孩子眼睛發育的岑嶺期，家長要注重保護嬰幼兒眼睛的發育，要知道飲食平衡和合理的營養搭配對保護眼睛康健尤其主要。
對於嬰幼兒視覺康健而言，恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素、維生素A、DHA、AA等都是有益於寶寶眼睛康健發育的主要營養元素。
其中，作為一種幫助眼睛康健的關鍵抗氧化劑，恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區，有助於保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害，為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。
此外，恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素作為抗氧化劑，能夠有用幫助保護視網膜免受氧化損害
蔣卓勤介紹說，人體自身不能合成恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素，需要從食物中獲取。母乳中含有豐富的恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素，在不能母乳餵養或者母乳不夠的情況下，應該為嬰幼兒選擇富含恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素的配方奶粉，或者注重讓嬰幼兒從一樣平常飲食中攝取恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素，如菠菜、甘藍等深綠色蔬菜。
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