秋季吃玉米的好處 詳解玉米的六大神奇功效
豆腐怎麼做好吃，我們都知道，大豆中所含有的大量卵白質對人體大大有益。然則，大豆中的卵白質並不能有用的被人體所吸收，只有將大豆製成豆腐，才氣更好的讓其吸收，吸收率能達到９０％以上。豆腐是適合男女老小的最家常的養生食物，尤其對於女性而言，吃豆腐減肥，它是保健身體、減肥、細膩皮膚、延緩朽邁的好東西。
吃豆腐減肥，可以把豆腐做成各種小菜，配以各類作料，還可以幫助提高食慾，起到開胃的作用。
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做個新式豆腐沙拉，最好能用口感水嫩的南豆腐。豆腐切成半指長、兩指寬的條狀，將苦瓜切片，黃瓜、胡蘿蔔切成絲，生菜掰成塊，然後加入鹽、醬油和蔥花，稍微攪拌一下即可食用。
做道魚肉豆腐丸。先將50克魚肉、30克洋蔥剁碎，100克豆腐用紗布擠去水分，然後將洋蔥泥、魚肉泥、豆腐泥攪拌均勻，放入料酒、鹽、薑末、黑胡椒、醬油、雞蛋，緩慢加入澱粉，順時針攪拌。最後，將夾雜泥撮成丸，放進油鍋炸成金黃色即可。
做道山藥豆腐糊，將50克山藥去皮上鍋蒸熟，與50克豆腐一同壓成泥。依個人口味加鹽調勻，裝入盤中。將30克魚肉、2個鵪鶉蛋煮熟，和山藥豆腐泥攪碎拌在一起。最後，在吃之前，加一點紫菜碎末即可。若是覺得味道不夠，還可以加點胡椒、芥末等。
吃豆腐減肥，然則營養跟不上，還得配合蔬菜水果吃，效果更好。
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編輯：wuya
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