做寶寶喜歡的五穀雜糧

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吃粗糧影響對鈣鐵吸收

  摘要:玉米面粥加紅糖或芝麻醬。鮮玉米煮熟,剝下玉米粒可以給寶寶當零食吃。也可以從超市買冷凍的甜玉米粒蒸熟。太小的寶寶不能吃,以防卡住。

  各種雜糧的營養價值遠遠高於各種精米白面,但往往因為口感欠佳,遭到大多數寶寶、連同怙恃們的排擠。問題其實是出在食物的上,若是在上能有所改善,寶寶對五穀雜糧便會欣然接受。其妙招如下:

  1.糙米飯——白米和糙米根據3:1的比例放,而且煮飯時要多加些水,這樣煮出來的飯就軟軟滑滑的了。

  2.多寶粥——將白米和各種雜糧,如糙米、黑糯米、薏米、小米、麥片、紅豆、綠豆、玉米粒等一起煮,別忘了加入紅棗、葡萄干(這樣煮出的粥比較甜,寶寶喜歡),這樣的粥不僅營養夠豐富,而且綿爛好入口。

  3.全麥麵包——切差異形狀小塊,塗果味酸奶或鮮奶油,這樣可以增添麵包的滑潤度而且口味更好。若是是已經添加了葡萄乾的全麥麵包就更好吃了。

讓孩子每天都能喝上一碗燕麥粥

  4.玉米——玉米面粥加紅糖或芝麻醬。鮮玉米煮熟,剝下玉米粒可以給寶寶當零食吃。也可以從超市買冷凍的甜玉米粒蒸熟。太小的寶寶不能吃,以防卡住。

  5.紅薯——和白米一起煮成紅薯粥。把蒸熟的紅薯去皮壓成泥,搓成小圓球,沾少許黑芝麻做成小娃娃頭。

  6.芋頭——選小芋頭,蒸熟去皮,蘸白糖吃。

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