每天10顆花生 輕輕鬆松瘦10斤
紅薯是宜良宜菜的營養食物,許多人在減肥期間,都會以紅薯作為自己的主要能量來源。據測定,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4,因此紅薯是低熱量、低脂肪食物中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有平衡的營養成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起優越的刺激作用,促進滲出暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功效。故而,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食物,也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
紅薯營養表(100克)
水份 72.8克
卵白質 1.7克
脂肪 0.3克
碳水化合物 24.3克
纖維素 3.0克
花生過敏 危及兒童
維生素C 22.7毫克
維生素A 20063國際單位
維生素E 0.3毫克
熱量 105千卡
鈣 22毫克
鉀 204毫克
磷 28毫克
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