小麥與什麼搭配着吃效果最好
摘要：有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防暮年性黃斑病的發生。人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43%的患病率。根據營養剖析發現，其含有卵白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。
器官的老化可引發一些疾病，暮年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防暮年性黃斑病的發生。
米飯多吃到底會不會長胖嗎？
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43%的患病率。
玉米是人們異常喜愛的一種食物。根據營養剖析發現，其含有卵白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究显示，在115攝氏度以下，將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后，其抗自由基的活性依次升高22%、44%和53%。
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編輯：wuya
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