薏米煲湯最滋補
摘要：高粱粑對於一些胃腸功效略差的人來說欠好消化，可以嘗試做一些高粱羹，好比在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯更增添一些豐潤的口感。
高粱米做粥做飯，都顯得略粗拙了一些，然則磨成麵粉做成點心，則細膩營養了許多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成麵糰，把高粱麵糰按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑對於一些胃腸功效略差的人來說欠好消化，可以嘗試做一些高粱羹，好比在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯更增添一些豐潤的口感。
長身體吃蕎麥麵條
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編輯：wuya
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