吃血糯米可改善皮膚乾燥
摘要：粗糧還有減肥之功效，就如玉米，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的滲出，對於減肥異常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。我們可以把玉米煮湯當茶飲，也可把玉米製作成玉米糕、玉米餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除人的飢餓感，但食后含熱量異常低，是減肥的綠色食物。
一樣平凡人對粗糧的認識還不多。那麼，我們就向人人介紹幾種主要的粗糧。
高粱類玉米黑窩窩頭、大餅子、鍋貼、大煎餅、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面麵條、玉米麵糊糊。
野菜類山婆婆丁、野苣蕒菜、山野黃瓜香、山刺嫩芽、山水蘿蔔、野水芹等各色鮮野菜及山野桔梗、各種野菜乾。
蘑菇類蘑菇的品種許多，常見有香菇、平菇、蘭花菇等。
粗糧細吃尤其適於處在生長發育階段的兒童和體弱多病的老人。
玉米須 驚人的食用療效！
常吃粗糧可減肥
粗糧還有減肥之功效，就如玉米，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的滲出，對於減肥異常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。我們可以把玉米煮湯當茶飲，也可把玉米製作成玉米糕、玉米餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除人的飢餓感，但食后含熱量異常低，是減肥的綠色食物。
再如甘薯。據研究測定，每百克甘薯含熱量僅127千卡，粗纖維.05克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無機鹽和維生素等物質。甘薯含熱量僅為饅頭的一半。甘薯可代糧充饑。甘薯為偏鹼性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，甘薯還有利於排便，有利於減肥。
甘薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，將甘薯切塊用鹽水泡一二個小時再煮或烤，可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：玉米纖維素含量很高防腸癌]]
[[編輯推薦：怎麼吃米飯才氣營養身體兩不誤]]
玉米水的營養不比玉米低
