玉米品種多營養有區別 如何選擇？
摘要：玉米可以延緩朽邁 中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功效，立秋時令食用不只能祛秋燥，還有助於延緩朽邁。
玉米，是最常見的粗糧，曾經一度是人們，尤其是北方人最主要的主食。隨着人們生涯水平的提高，玉米逐漸淡出了人們的餐桌。
揭秘：粗糧是豐胸好食物
然則隨着康健意識的增強，人們認識到玉米等粗糧對人體康健也有主要的意義，玉米又重新回到了人們的食譜中。玉米，又稱玉蜀黍、包穀、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩朽邁等功效，人們不妨變着花樣常食些。
玉米可以延緩朽邁 中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功效，立秋時令食用不只能祛秋燥，還有助於延緩朽邁。
預防心腦血管疾病 現代醫學認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養身分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
玉米可以明目 玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，以是多吃玉米有明目作用。
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編輯：wuya
吃粗糧最好用蒸的方法 油炸等會損壞營養
